1. **清热泻火**：知母性味苦寒，能够清解体内实热，适用于治疗各种热病，如阳明经证、温热病等。在中医理论中，知母常用于清热泻火，常与石膏、粳米、甘草等药物配合使用，如白虎汤。
2. **滋阴润燥**：知母具有滋阴润燥的功效，能够生津止渴，适用于治疗因燥热引起的口渴、咽干、便秘等症状。此外，它还能滋阴补肾，用于治疗阴虚火旺、骨蒸潮热、盗汗、心烦等症。
3. **润肺止咳**：知母能够清肺降火，滋阴润肺，适用于治疗肺热咳嗽、痰黄粘稠，以及阴虚燥咳、干咳少痰等症。
4. **清胃热**：知母可用于治疗胃热引起的烦渴、口苦、呕吐等症状，常与黄芩、石膏等药物配合使用。
5. **润肠通便**：知母具有润肠通便的作用，适用于治疗肠燥便秘，能够缓解大便干燥、排便困难等症状。
6. **抗病原微生物感染**：知母具有一定的抗菌消炎作用，能够抑制细菌、真菌、支原体、衣原体以及病毒的感染，对上呼吸道感染、下呼吸道感染等炎症有一定的预防作用。
7. **保护心血管**：知母具有辅助软化血管的作用，有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
8. **利胆和解热**：知母对于胆囊炎症、胆囊结石等症状有一定的辅助调理作用，能够促进胆囊细胞受损的恢复，减轻黄疸症状。同时，它还具有解热作用，能够改善上火引起的咽喉肿痛、大便干燥等症状。
9. **助消化**：知母能够帮助肠胃道蠕动，改善消化不良引起的食欲下降、恶心、呕吐、腹胀和腹痛等症状。
需要注意的是，知母性寒质润，脾胃虚寒、大便溏泄的患者应避免使用。在临床应用中，应根据具体病情和体质，合理搭配其他药物，以达到最佳治疗效果。